Brainfood – wist u het al?
Of u nu lang en geconcentreerd kunt werken of snel moe wordt, of dat u nu goed of slecht gehumeurd bent: Dit heeft veel te maken met datgene wat u eet.
Wetenschappers hebben ontdekt, dat voedingsstoffen, mineralen en vitamines in grote mate de hersenfuncties beïnvloeden. Haver, spelt, noten, vis, soja, fruit en groente bijvoorbeeld, hebben een prestatieverhogende werking. Ze bevatten hoogwaardige aminozuren, koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen. Samen met veel drinken geven ze voedingsstoffen, energie en bouwstoffen voor de hersens.
Door de juiste voeding en een optimaal dagritme voelt u zich veel beter en bent u tot meer prestaties in staat.
